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布里斯班 • 黃金海岸🇯🇵日本菜大比拼🍣



相信有唔少Roodies同小編一樣,都好鍾意食日本嘢🍣。小編鍾意食🇯🇵日本嘢嘅程度簡直係誇張到一日三餐食魚生都無問題呀!香港好食嘅日本餐廳真係多到數都數唔晒,喺未有疫情之前,任性啲就算要✈️飛一轉日本都只係需要幾個鐘頭🕓。小編離鄉別井多年,喺Brisbane同Gold Coast兩大城市當中,當然發掘咗好多值得一試嘅日本餐廳🍴,包你食過之後返唔到轉頭啊!



布里斯班 - Sushi Edo


Photos: @sushi_edo

@mitoki.brisbane

Sushi Edo係一間連鎖迴轉壽司🍣餐廳,每碟只係需要AU$3.8🤑,可以稱得上為👨‍🎓學生恩物。🥺窮小編由啱啱嚟Brisbane讀書到𠵱家都仲食緊,除咗因為價錢吸引之外,嘢食嘅質素亦都唔錯㗎!就連😍海膽、三文魚腩同三文魚子都只係需要AU$3.8!呢個價錢喺澳洲食日本嘢真係算抵食!


布里斯班 - Mitoki


Photos: @mitoki.brisbane


位於🦘Kangaroo Point嘅Mitoki算係小編喺Brisbane最鍾意嘅餐廳🍴。餐廳用上🪑木質嘅枱同櫈,令到小編覺得自己去咗間隱世日本餐廳👹,唯一美中不足嘅係餐廳大部分座位都係露天嘅,☀️夏天去食真係有啲辛苦。小編就推薦大家去食Mitoki嘅lunch set🍴,因為比較扺食,而且份量都比較多。以下嘅都係小編推薦嘅set:雜錦刺身飯 - AU$25.80、壽司set - AU$24.80三文魚便當 - AU$27.80。食飽飯仲可以沿著Brisbane River🚶‍♂️散步𠻹。


布里斯班 - Genkotsu Ramen


Photo: @thaoheartgoodies

Photo: @selenetam


Genkotsu Ramen🍜 係一間位於Toowong嘅拉麵舖,喺Runcorn都有分店。呢間拉麵舖係小編讀書📚時期嘅至愛,由UQ坐巴士🚌去只係需要15分鐘。佢哋主打嘅有四款湯底:🧂鹽、味噌、醬油同🐟魚介,另外仲有啲特色拉麵,例如擔擔麵同🖤黑蒜油拉麵,而小編至愛嘅就係🐟魚介湯沾麵,湯頭真係好濃郁,🐷叉燒仲有陣陣嘅煙燻味。



黃金海岸 - Izakaya You


Photos: @youjapaneserestaurant


小編放假通常都會約埋一班🐷豬朋🐶狗友去到呢間🇯🇵Izakaya You度,🍻飲吓嘢🥟食吓嘢。呢間日式居酒屋🍺嘅氣氛好正!除咗好多日本人會嚟食之外,職員嘅態度亦好好,時不時都會同熟客仔🗣吹下水。小編覺得值得一試嘅有海膽刺身、炸櫻花蝦🦐、炸雞皮🐥、雞軟骨🦴同各式各樣嘅刺身等,全部嘢都好適合送酒🍺!如果大家鍾意搵個地方飲吓嘢、食吓嘢、吹吓水,咁就一定要去Gold Coast嘅Izakaya You啦!


黃金海岸 - Muso Ramen


Photos: @muso_ramen


等小編私人介紹多間🍜拉麵店畀咁多位Roodies啦!呢間Muso Ramen逢星期一、二都唔開🤨(好囂張),傳聞話佢哋會襯著呢兩日嚟熬製拉麵嘅🥣湯底,真係煲到起晒膠,超級濃郁!佢哋主打兩款湯底,分別係🐷🦴豬骨同🐥雞,每一款都係小編嘅至愛!另外必叫嘅係🧀芝士🐖豬肉餃子,每碟六隻。上次小編帶朋友去食,上枱唔駛兩秒就畀我哋食晒!一咬落去,熱辣辣嘅芝士🧀汁就噴出嚟,真係好正!諗起都流🤤口水!


今次小編分享咗五間位於Brisbane同Gold Coast嘅🇯🇵日本餐廳🍴,呢幾間都係小編經常幫襯嘅餐廳,唔知大家最鍾意邊間呢?如果各位Roodies有其他心水餐廳,歡迎喺下面comment話畀我哋知😛!


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