墨爾本Cafe真的很多，相信大家都各有喜好。而就算是以前去過的Cafe，換了Menu後也會有時驚喜有時驚嚇。這次為大家介紹的The Kettle Black，長時間都爆滿，是墨爾本其中一間很受歡迎的Cafe。他們也是Darling Group 集團的，他們旗下就有另一間有名的Cafe：Top Paddock。記得很久之前跟同學來過，卻對食物的印像不深，想不到再一次光臨，竟然有意外驚喜！
這天跟朋友來約吃Brunch，先訂好位子了，結果我們都遲到了⋯⋯ 還好帶位的人很好，雖然把桌子給別人了，還是重新把我們排在Waitlist的最上面。錯誤示範，大家不要學😓😓😓
飲料我點了抹茶拿鐵，他們家純抹茶沒加糖，不過我還是喜歡甜的Matcha Latte。
食物我自己是點了𝘾𝙝𝙞𝙡𝙡𝙞 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝙎𝙘𝙧𝙖𝙢𝙗𝙡𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜𝙨，他們用了XO Chilli Oil，還有半熟的Scramble Egg，水準滿高的，只是他的sourdough麵包稍為焦了一點。不過真正讓我覺得驚豔的是他們的𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙖𝙣𝙙 𝙆𝙖𝙩𝙨𝙪 𝙎𝙖𝙣𝙙𝙤！有時候很怕西餐的豬排會很厚很硬很柴，他們卻把肉打碎混合蝦子，再沾粉炸，這樣口感非常滑嫩可口！加上我很不愛大口吃沙拉菜，他們切小份再加上Dressing，連不愛吃菜的我也能接受！絕對是記憶點高讓我再回來吃的一道菜！
The Kettle Black 50 Albert Road, South Melbourne, Victoria 3205
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